代表取締役:高橋洋太)が運営するグルメスナップアプリ『SARAH(サラ)』は100%ビーフのパティをジューシーに焼き上げ

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個別商品での購入やカテゴリー拡大を予定している 新作ワンハンドチキン「焦がし醤油チキン串」を5/1より発売開始

100%ビーフのパティをジューシーに焼き上げ




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※商品画像はメーカー提供のサンプル画像です。
製品仕様・デザインは改良のため予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。

正規品

未使用新品

当店のブランド商品は全て本物です。安心してショッピングをお楽しみください。
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店主からのご挨拶

「鮨 千陽」では、江戸前鮨の技術と伝統を伝えていきたいとの思いで、
開店当初より江戸前鮨に特化し、挑戦し続けてまいりました。
これからも日本の詫・寂、シンプルかつ粋な日本の食文化を
ご提供できるよう日々精進してまいります。
お客様の大切なお時間に笑顔を添えらますように…
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

当時職人の町だった江戸に誕生した「江戸前鮨」

冷凍技術も流通手段も発達していない時代に江戸前鮨は誕生したと言われています。魚介類が新鮮なうちに、加熱して「煮る」、酢や塩で「締める」、たれに「漬け込む」。
いわゆる「仕事」を施し、生よりもその魚介類の旨味を凝縮させる工夫が開発された結果、素材の旨味を最大限に引き出され、世界に誇る「江戸前鮨」が誕生しました。「旬」の素材を使い、昔ながらの「仕事」を施して作る。当店では江戸前鮨の伝統を重んじながら、現代の人々の味覚や趣向にあった鮨をご提供するよう心がけております。

江戸前鮨を知って頂きたくて外国人の方をご招待してみました

「新鮮な魚を使っていて美味しい」と、魚をあまり生で食べる
習慣のない国の方からも好まれており
「鮨は小さく作られ、たくさんの魚の種類や味わい、形があり
鮨のコンセプト(概念)がお気に入り」など
日本の鮨の文化に興味を持っている方もいらっしゃいます。

▼「運命のひとSARAH」キャンペーンページ

ご予約について

店内は板場を囲む形でのカウンター席のみのたいへん小さなお店となっております為、お早めのご予約をお願い申し上げます。
また、ご予約の際には【1階・2階】どちらのお席をご希望かお知らせください(コースの内容が変わります)

※当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料(キャンセル人数分のお料理代金)を頂く場合がございます。
※「ホームページを見た」とお知らせ頂ければ幸いです。
※お子様連れでのご予約についてはコース料理をお召し上がり頂けない場合はご遠慮いただいております。
ご相談は承りますので、詳しくはお電話にてお問い合わせください。

直営のバーベキュー場(半田本店および大府店)にて【取寄品】 大型もんどり 【 魚捕り 仕掛け 釣り用品 魚釣り 魚取り フィッシング 】

【ランチ】
11:00~ / 12:30~のご予約となっております
※1階のみで営業

【ディナー】
■ 1階:17:00~ / 19:00~ / 21:00~のご予約となっております
■ 2階:17:00~ / 19:30~のご予約となっております

アブガルシア ワールドモンスター WMCC-654M-MGS (怪魚ロッド)テイルウォーク(tail walk) ムーンウォーカー Titan‐KR AJ610 16453 【大型商品】

ケータリングについて

鮨千陽そのままのクオリティで
お寿司やドリンクをケータリングいたします。
※デリバリー(出前)とは異なります。
レセプションやパーティー、行事事などにご活用ください。
ご料金につきましては、お料理やドリンクの内容、
時間によって異なります。
まずはお気軽にご相談・お問い合わせ下さい。 

【送料無料】ダイワ 鮎タビ F1スペシャルシューズ (先丸) F1SP-1080 ブラック 28.0ダイワ 鮎タビ F1スペシャルシューズ (先丸) F1SP-1080 マスターブラック 26.0

店舗情報・アクセス

所在地  〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-14コーポ福島1
JR福島駅から徒歩3分
<営業時間>
【ランチ】
11:00~ / 12:30~
※1階のみで営業

【ディナー】
■1階:17:00~ / 19:00~ / 21:00~
■2階:17:00~ / 19:30~
<定休日>
不定休
電話番号 SHIMOTSUKE(シモツケ) 大橋漁具 MJBショートレインBR Mシマノ 炎月SS B610MH-S (大型商品A)
席数   【1階】7席 【2階】6席